初冬时节的涪陵区李渡街道梨园村，寒意挡不住产业发展的火热 ——12 座标准大棚内，饱满的花菇顶着清晰花纹，村民们穿梭其间采摘、分拣，浓郁菌香萦绕鼻尖，一张张笑脸映满丰收喜悦。这座今年 10 月中旬才建成投用的花菇基地，凭借 “投产即热销” 的强劲势头，迅速成为当地村民增收与乡村振兴的 “新引擎”。
生态 + 科技双赋能，优质花菇俏销市场
11 月 18 日清晨，两辆满载花菇的货车从基地出发：2000 公斤发往长寿区，1250 公斤直供涪陵本地。“刚投产就订单不断，根本不愁卖！” 梨园村党支部书记刘光辉望着货车远去的方向，难掩兴奋。
自 11 月 5 日第一茬花菇上市，梨园村花菇便以 “肉厚柄短、花纹清晰、香气浓郁” 的特质，快速赢得重庆主城及周边区县市场青睐。这份优质并非偶然：基地选址于生态优越的梨园村，纯净水源、温润气候与富含有机质的土壤，为花菇生长筑牢天然根基；30 亩土地上，除 12 座种植大棚外，还配套了菌棒生产车间、产品分拣中心与冷链物流仓储区，构建起 “培育 — 种植 — 销售” 完整产业链。
“我们严格遵循绿色农业标准，用‘生态种植 + 科学管理’确保每一朵花菇的品质。” 基地负责人介绍，从菌种培育到日常管护，全程精细化把控，让 “梨园花菇” 成为品质代名词。
村企合作闯新路，村民增收笑开颜
花菇产业的快速崛起，离不开创新的合作模式。此前，李渡街道调研发现当地气候适宜花菇生长，但缺乏规模化种植企业，便主动引进湖北随州花菇企业，促成梨园村经济联合社与重庆辰恩农业有限公司 “牵手”，探索出 “村集体占股 51%+ 企业占股 49%” 的合作机制。
这一模式既保障了村民与集体的利益主导权，又借助企业的先进菌种技术与成熟管理经验，为花菇高产优质保驾护航。更重要的是，产业发展的红利实实在在惠及村民 ——“在家门口上班，每月能挣 3000 元左右，还能照顾老人孩子，安逸得很！” 梨园村 2 组脱贫户雷强一边分拣花菇一边说。
目前，基地已吸纳 30 余名村民长期务工，其中包含 6 名脱贫户，村民日均工资达 130 元，真正实现 “产业兴农、就业增收”。闲暇时，还有游客前来体验采摘乐趣，为基地增添了休闲农业的新活力。
从闲置山地到特色产业基地，梨园村的花菇不仅带来了经济效益，更推动乡村产业结构优化升级。眼下，基地花菇仍在持续采收，村民的增收路越走越宽，乡村振兴的底气愈发充足。满载着山间清香与村民希望的花菇，正源源不断运往各地市场，奏响一曲 “产业旺、百姓富” 的乡村振兴交响乐。
