丹麦即将展出的一个艺术装置引发了广泛争议。智利出生的艺术家马可・埃瓦里斯蒂（Marco Evaristti）希望通过这一装置，唤起人们对现代养猪生产中动物所遭受痛苦的关注。该艺术装置于周五开幕，其中包含了一个极具争议的元素：三只小猪将被置于特定环境中，被剥夺食物和水，最终会因饥饿而死。
马可・埃瓦里斯蒂此举意在揭示丹麦养猪业中猪所面临的恶劣待遇。据了解，在丹麦，每天约有 25,000 头仔猪因饲养条件恶劣而死亡。
哥本哈根的 “And Now You Care” 展览，其核心展品是一个临时搭建的笼子，这个笼子被安置在购物车内，里面关着三只小猪。在周五晚上展览开幕时，这三只小猪状态尚好，但此后它们不会被提供任何食物和饮料，预计在几天之内就会饿死。
埃瓦里斯蒂在他的 Instagram 页面上表示，这次展览是对 “丹麦屠宰场血腥现实的直面”。他呼吁人们减少肉类消费，并支持那些致力于改善动物福利的农业模式。
然而，丹麦最大且历史最悠久的动物福利组织 —— 丹麦动物保护组织（Animal Protection Denmark）对此表达了复杂的态度。该组织发言人比吉特・达姆（Birgitte Damm）称，他们非常感谢埃瓦里斯蒂对这一问题的关注，理解他内心的愤慨。但同时，他们坚决反对埃瓦里斯蒂传达问题的方式。比吉特・达姆指出：“我们完全不能认同让三只小猪，这三个鲜活的生命，挨饿并被阻止喝水，直至死亡的做法。这不仅是非法行为，更是对动物的虐待。”
她进一步强调：“不能因为这个行业每天都有数千类似的事情发生，就认为这种行为是正确的。” 不过，她也对这位艺术家给予了肯定，赞扬他提出了一些深刻的问题，“这些问题关乎我们人类究竟是谁，或者我们想成为什么样的人，以及我们为了获取大量廉价的大规模生产肉类，对其他生物做了些什么。”
比吉特・达姆解释说，在丹麦的养猪业中，饲养的母猪一次大约能产下 20 头仔猪，但可供哺乳的乳头只有 14 个。这就导致仔猪们不得不为争夺母乳而竞争，最终使得许多仔猪因饥饿而死。据她所说，每天约有 25,000 头仔猪因饥饿或恶劣的饲养条件在丹麦死去。
事实上，这并非是埃瓦里斯蒂第一次推出引发争议的项目。他曾进行过一个项目，在该项目中设置了搅拌机，里面有金鱼，还诱导观众按下按钮，将金鱼搅成鱼汤。2006 年，他还用自己通过吸脂手术去除的部分体脂制作成肉丸，并且吃掉了其中一些。
他将这个名为 “Polpette Al Grasso Di Marco” 的项目描述为对人们过度消费行为的批判。人们过度进食后，又通过吸脂手术来追求苗条身材。同时，他认为这也是一种对同类相食禁忌的挑战与突破。
这一艺术装置引发的争议，不仅聚焦于动物福利问题，也引发了人们对于艺术表达边界以及社会伦理的深入思考。究竟这种极端的艺术表现形式能否真正推动问题的解决，还是仅仅停留在制造话题的层面，值得人们进一步探讨。
