10 月 21 日，涪陵区农业农村委发布重要预警：结合近期气象条件与田间环境分析，2025 年茎瘤芥（榨菜原料）面临菌核病高发风险，同时推出针对性防治指南，提醒全区种植户加强监测、及时防控，保障这一特色产业的生产安全。
低温高湿成诱因，病害传播风险升级
据气象部门预测，未来一周及后续一段时间，涪陵区将迎来频繁降雨，气温逐步下降，空气湿度显著升高。区农业农村委相关负责人解释，茎瘤芥菌核病的发生与传播对 “低温高湿” 环境极为敏感，此类天气条件会大幅提升病害发生率，若防控不及时，可能影响茎瘤芥的产量与品质，进而波及农户收益。
作为全国茎瘤芥重要产区，涪陵的茎瘤芥种植不仅关系到数万农户的生计，更是区域榨菜特色产业的根基。此次预警的发布，旨在提前为种植户敲响警钟，为科学防控预留充足时间。
“预防 + 治理” 双管齐下，明确分阶段防控措施
针对菌核病威胁，区农业农村委提出 “预防为主、综合防治” 的核心策略，并细化不同阶段的具体操作方法，方便农户精准应对：
（一）发病前预防：优先选用生物制剂
建议农户在病害未发生前，提前采用生物防控手段降低风险。推荐使用由重庆市渝东南农业科学院监制的 T7S6b 生防菌粉，具体用量为每亩 500 克，兑水后对茎瘤芥植株均匀喷雾；需连续施药 2 次，每次间隔 7 至 15 天，通过生物制剂构建 “防护屏障”，减少病害发生概率。
（二）发病后控制：及时用药遏制蔓延
若田间已发现菌核病病株，需立即采取药剂控制措施，防止病害扩散。农户可选择两种方案：一是继续使用 T7S6b 生防菌粉，按预防期相同用量喷施；二是选用化学药剂，如 50% 多菌灵可湿性粉剂 500 倍液、40% 菌核净可湿性粉剂 1500 倍液喷雾处理。
无论选择哪种方案，均需每隔 7 至 10 天喷施一次，连续施药 2 次；若病情较重或遇连续降雨，需在雨后初晴时额外增施一次，确保药剂效果，最大限度减少病害损失。
呼吁科学防控，守护产业安全
区农业农村委特别呼吁，各农业合作社、种植户需密切关注田间动态，定期巡查茎瘤芥生长情况，一旦发现病株及时处置；同时严格按照指南科学用药，避免盲目加大药量或滥用农药，兼顾防治效果与农产品质量安全。
“做好菌核病防控，既是保障今年的收成，也是守护涪陵榨菜的品牌口碑。” 相关负责人表示，后续区农业农村委还将组织技术人员深入田间，为农户提供现场指导，助力全区茎瘤芥安全生长，为榨菜产业后续加工与销售筑牢基础。
